Определение органических веществ.

Определение органических веществ в сточных водах — область аналитической химии, которая стала усиленно развиваться лишь в последние годы, и проходит это развитие с возрастающей скоростью. Оно идет по двум направлениям. Первое из них —изыскание методов определения содержания каждого индивидуального вещества. Трудность решения этой задачи состоит в огромнейшем числе органических веществ, которые обнаруживаются даже в чистых природных водах, тем более в сточных или водах после очистных сооружений.

В настоящее время аналитики настолько приблизились к успешному решению этой задачи, что некоторые считают возможным утверждать, что при любом числе органических веществ в одном растворе, каждое из них теперь может быть количественно определено даже при малом содержании. Этим достижением мы обязаны развитию методов предварительного концентрирования, сопровождаемого разделением вещества на группы по их динамическим и физическим свойствам, применению различных видов хроматографии (газо-жидкостной, жидкостной тонкослойной и др.) конструированию сложных комбинированных приборов, в которых за хроматографическим разделением веществ, часто многократным, следует идентификация с помощью масс-спектрометрии, ИК-спектрометрин и т. п. Иногда два-три подобных прибора ставят последовательно один за другим.

Однако в практике химического анализа сточных вод надо учитывать существование трех главных препятствий, задерживающих широкое использование указанных аналитических методов.

1. Высокая стоимость аппаратуры и недоступность её для того огромного числа лабораторий, которые проводят контроль за качеством сточных вод перед их очисткой, во время очистки и при спуске в природные водоемы.
2. Необходимость большого набора химически чистых органических веществ, которые могли бы служить стандартами при идентификации обнаруженных в сточной воде соединений и количественном их определении. (Иногда требуются даже стандартные вещества, содержащие в части своих молекул изотопы того или иного элемента с соответствующим указанием в паспорте об их относительном количестве).
3. Самое важное — почти полное отсутствие сведений о том, как ведет себя то или иное из обнаруживаемых в сточных водах органических веществ в различных процессах химической и биохимической очистки сточных вод (а также н водах природных водоемов).

Насколько эффективны являются очистные сооружения? Получаемая в результате анализа сточной воды таблица, содержащая перечень десятков или сотен органических веществ с найденными их концентрациями в пробе (отметим, попутно, что по данным приведенной выше американской книги, анализ даже питьевых вод из нескольких городских водопроводов в США показал в них присутствие от 50 до 100 различных органических веществ) —оказывается практически бесполезной, ибо отсутствует информация: что происходит с каждым из этих веществ в процессе биохимической очистки сточных вод (окисляется или не окисляется, с какой скоростью окисляется, во что превращается); в процессе сорбции на различных сорбентах; при соосаждении с разными осадками; при обработке хлором, озоном и другими окислителями; не образуются ли из этого вещества при той или иной обработке токсичные или дурнопахнущие соединения; можно ли это вещество экстрагировать из водной среды и какие экстрагенты покажут наиболее выгодный коэффициент распределения . Мы даже не имеем достаточных сведений о поведении многих органических веществ при перегонке с паром, а среди опубликованных данных много противоречивых и неверных.