Главная Публ. О предприятии Продукция Проекты Документация
 

Данная статья размещена исключительно в ознакомительных целях.
ОАО "Электроагрегат" к размещенной информации не имеет ни какого отношения и за ее достоверность не несет ни какой ответственности.

Виды холодильного оборудования.

Применяемое в настоящее время различное холодильное оборудование отличается широким ассортиментом, который способен удовлетворить любые запросы промышленности, торговли и населения. Поэтому, исходя из сферы применения, всё холодильное оборудование можно разделить на промышленное, торговое и бытовое.

Основным видом промышленного холодильного оборудования являются холодильные установки, предназначенные для создания и поддержания заданной температуры в специально предназначенных помещениях. Наиболее часто оборудование подобного рода применяется в пищевой промышленности и представляет собой различные воздухоохладители, камеры длительного хранения полуфабрикатов, холодильные установки овощехранилищ, оборудование для глубокой заморозки овощей, фруктов и ягод и т.д.

Одной из основных задач, стоящих перед производителями промышленного холодильного оборудования, является создание агрегатов, способных в течение длительного времени сохранять пищевым продуктам питательные вещества и полезные свойства. Поэтому подобное оборудование проходит обязательную стандартизацию и должно предоставлять возможность регулировки температуры и влажности для оптимальной сохранности различных видов продуктов.

Конструктивно промышленные холодильные установки представляют собой агрегат, состоящий из компрессора, конденсатора, хладагента и системы труб, предназначенных для равномерного распределения холода в пределах всей холодильной камеры. Выбор холодильного промышленного оборудования является непростым и ответственным процессом, во время которого обязательно следует учитывать условия помещений (их объём, материал стен, пола и потолка), вид продуктов питания или иных товаров, их количество, условия и срок хранения.

Торговое холодильное оборудование отличается от промышленного меньшими габаритами и мощностью и предназначено для размещения в залах продуктовых магазинов, супермаркетов, предприятий общественного питания и иных торговых точках. Назначением торгового оборудования, как правило, является кратковременное хранение или демонстрация для покупателей скоропортящихся продуктов. Особым видом торгового холодильного оборудования, схожим по своим характеристикам с промышленным, являются холодильные установки длительного хранения продуктов. Основным местом установки такого оборудования являются складские или иные подсобные помещения объектов торговли и общественного питания.

Простейшим видом холодильного оборудования является бытовое, устанавливаемое населением в домах и квартирах для хранения небольшого объёма различных пищевых продуктов. Подобное оборудование является универсальным и отличается небольшими габаритными размерами, относительно малой мощностью и доступной ценой.



  
Автономные источники
Резервные источники
Сварочные агрегаты
Генераторы
Преобразователи частоты
Товары народного потребления

Быстрый переход:


  

Наши публикации